• প্রচ্ছদ » শেষ পাতা » হৃদরোগজনিত মৃত্যুঝুঁকি কমাতে খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাট নির্মূল করা হবে, বললেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী


হৃদরোগজনিত মৃত্যুঝুঁকি কমাতে খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাট নির্মূল করা হবে, বললেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী

আমাদের নতুন সময় : 16/12/2019


সাইদ রিপন : গতকাল সিরডাপ মিলনায়তনে ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশ, প্রজ্ঞা এবং কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ আয়োজিত ‘ট্রান্স ফ্যাট নির্মূল করি, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাই’ শীর্ষক অ্যাডভোকেসি ক্যাম্পেইন উদ্বোধনের সময় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণমন্ত্রী জাহিদ মালেক এ কথা বলেন। তিনি বলেন, খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাটের সর্বোচ্চ মাত্রা ২ শতাংশ নির্ধারণ করতে নীতি প্রণয়ন এবং বাস্তবায়ন জরুরি। বিশেষ অতিথির বক্তব্যে অধ্যাপক ডাঃ হাবিবে মিল্লাত বলেন, প্রধানমন্ত্রীর সহযোগিতায় আমরা নিশ্চয় ২০২৩ সালের মধ্যে খাদ্যে ট্রান্সফ্যাটের মাত্রা ২ শতাংশে নামিয়ে আনতে পারব।
জাতীয় অধ্যাপক ব্রিগেডিয়ার (অব:) আব্দুল মালিক বলেন, এখন ৫০ বছর বয়সের নিচে প্রচুর মানুষ হৃদরোগে আক্রান্ত হচ্ছে, যার অন্যতম কারণ ট্রান্সফ্যাট। এটি নির্মূল করা হলে পরিস্থিতির উন্নতি হবে। অনুষ্ঠানে জানানো হয়, হৃদরোগের অন্যতম প্রধান কারণ অস্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ। খাদ্যদ্রব্যের মাধ্যমে ট্রান্সফ্যাট (ট্রান্স ফ্যাটি এসিড) নামক এক ধরনের চর্বি জাতীয় পদার্থ ধমনির রক্ত প্রবাহ বন্ধ করে হৃদরোগজনিত মৃত্যুঝুঁকি তৈরি করে। ট্রান্সফ্যাটযুক্ত খাবার রক্তে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল বাড়িয়ে ‘ভালো’ কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয় । সম্পাদনা : সমর চক্রবর্তী, ইকবাল খান




সর্বশেষ সংবাদ

সম্পাদক ও প্রকাশক ঃ নাঈমুল ইসলাম খান

১৩২৭, তেজগাঁও শিল্প এলাকা (তৃতীয় তলা) ঢাকা ১২০৮, বাংলাদেশ। ( প্রগতির মোড় থেকে উত্তর দিকে)
ই- মেইল : [email protected]